كم كيلو كنافة يكفي للحفلة؟ عندما لا تكفي قائمة الضيوف للإجابة 26/08/2026 في الخطوبة تبدأ الحسبة من قائمة الأسماء: نعرف عدد المدعوين، ونضيف هامشًا بسيطًا، ثم نطلب الكمية. أما في عرس معان، فالسؤال أكثر تعقيدًا؛ لأن الباب يكون مفتوحًا، وعدد القادمين لا تحسمه بطاقات الدعوة وحد... اقرأ المزيد
ماذا يحدث عندما نحذف السكر من الحلوى؟ 05/08/2026 تبدو الفكرة سهلة: نأخذ وصفة الحلوى، نحذف منها السكر، ونضع مكانه قليلًا من مُحلٍّ مركز. الطعم الحلو سيبقى، والسعرات ستنخفض، وهكذا نحصل على منتج «دايت». لكن ما يخرج من الفرن قد يكون شيئًا آخر تمامًا. ال... سكر اقرأ المزيد
«بدون سكر مضاف»… هل يعني أن المعمول لا يرفع سكر الدم؟ 05/08/2026 تقف أمام رفّ المعمول، فتلفت انتباهك عبوة كُتب عليها بخط واضح: «بدون سكر مضاف» . تبدو العبارة مطمئنة، وربما توحي بأن هذا المنتج خالٍ من السكر أو مناسب لمرضى السكري. لكن هل هذا ما تعنيه فعلًا؟ الإجابة ا... سكر اقرأ المزيد